Quiconque me connaissait bien jusqu’à présent n’aurait probablement jamais osé demander que je participe à un jeu “culinaire”. C’était bien sans savoir que… depuis que je travaille de la maison, moi, maintenant, je suis devenue la Cheffe en chef ! Oui madame, oui monsieur, je cui-si-ne maintenant. J’ai même achetée une mijoteuse, non mais, si ce n’est pas de l’implication, ça, mes amis !

Ici, donc, si ce n’était pas Mex qui cuisinait les repas, c’était le clown du WacDo, ou l’amoureux du Valentine, ou les pizzamans de la livraison tout proche… et j’en avais marre ! Je cherchais comment arriver à aimer “ça”. J’ai toujours cuisiné avec de compliqués livres de recettes, et je trouvais la chose trop… trop. Je cherchais à simplifier. Au souper, c’est rare qu’avec mes ados, j’ai envie de me lancer dans le 7 services. Et… J’avoue que l’idée m’est venue simplement en parcourant les blogues culinaires. Je n’ai jamais été très forte en cuisine, jusqu’à ce que je finisse par me faire confiance. Exit, donc, les classiques, et bonjour les tentatives (parfois ratée…) !

Cela dit, ma bonne Carja à qui j’emprunte parfois quelques délicieuses recettes, a eu l’idée de me donner la tague des associations. Que je tente de relever avec un grand plaisir ! Sachez que mes goûts, plutôt classiques, sont discutables et loin d’être “100% santé”. Mais ce sont mes papilles qui jasent, ici, pas le guide alimentaire !

(L’image appartient à Carja.)

La règle :

Énumérer spontanément 10 associations gustatives parfaites. Inviter 5 autres lecteurs à jouer le jeu.

1. Café et Sortilège (liqueur de sirop d’érable et de whisky canadien)
2. Tomates et Thym (un chtit brin d’huile d’olive)
3. Bleuets du Lac-St-Jean et pâte à tarte (!)
4. Câpres et saumon fumé
5. Biscuits au chocolat encore tout chauds et verre de lait (le classique du Père-Noël)
6. Bananes sur pain rôti et fleur de sel saupoudré (j’ai dit que ce n’était pas santé)
7. Tomates (encore, pour ma prostate, parait que c’est bon) et bocconcini (avec de la menthe, en prime)
8. Pâtés et oignons confits
9. Amaretto et Southern comfort (bin, quoi, ce sont des saveurs, non ?)
10. Mozzarella fondu et tapenade aux tomates

L’entorse à la règle :

Puisque vous lisez ceci, considérez-vous comme “tagués” !